Powerfrau & Ganslmenü: Eveline Eselböck verrät WOMAN Rezepte für das Festmahl

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Nougat-Soufflé

Nougat-Soufflé

Eiweiß mit Zucker zu steifem Eischnee schlagen. Pralinenmasse in eine Extraschüssel geben und mit (anfangs wenig) Eischnee zu einer cremigen Masse mischen.