Powerfrau & Ganslmenü: Eveline Eselböck verrät WOMAN Rezepte für das Festmahl

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Gebratenes Gansl

Gebratenes Gansl

Zubereitung

Zucker in Schmalz karamellisieren und klein geschnittene Zwiebel mitrösten. Mit Wein und Orangensaft ablöschen. Das geschnittene Kraut beigeben