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Vanillesauce

Vanillesauce

2 Portionen, Zubereitung ca. 10 Min.

Zutaten: 375 ml Milch, 70 g Kristallzucker, 1 EL Vanille-Puddingpulver, Salz

Ca. 250 ml Milch mit Zucker und ganz wenig Salz verrühren und aufkochen. Restliche Milch mit Puddingpulver glatt rühren und in die kochende Milch rühren. Aufkochen und vom Herd nehmen. Sauce eventuell mit dem Stabmixer aufschlagen.