Süße Tascherln für himmlischen Genuss: Abwechslung für verwöhnte Naschkatzen
© Bild: GUSTO / Dieter Brasch
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Nougat-Tascherln mit Hagebutten-Ingwersauce
3) Die Tascherln in leicht gesalzenes Wasser legen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten gar ziehen lassen.
4) Inzwischen Butter aufschäumen, Brösel, Zucker und Vanillezucker zugeben und unter Rühren goldbraun rösten. Tascherln aus dem Wasser heben, abtropfen lassen und in den Bröseln wenden. Nougattascherln mit Staubzucker bestreuen und mit Hagebuttensauce servieren.