Süßes Früchtchen aus dem Sommergarten: Süß bis pikant - die besten Rezepte mit Marille

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Marillen-Tarte mit Minze-Streusel

Marillen-Tarte mit Minze-Streusel

Fürs Minze-Streusel

70 g glattes Mehl

30 g Kristallzucker

1 Pkg. Vanillezucker

1 EL Minze (fein gehackt)

50 g kalte Butter

1 MS Zimt (gemahlen)

Alle Zutaten glatt verkneten und für 30 Minuten kühl stellen. Rohr auf 170°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig grob auf das Blech raspeln und im Rohr (mittlere Schiene) 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.