Tagesration Obst in einem Fläschchen?

Viele Hersteller werben speziell mit den Tatsachen, dass kaum jemand die empfohlene Tagesmenge an Früchten zu sich nehmen kann. Hier wollen die Konzerne Abhilfe schaffen indem sie sogenannte Fruchtmixgetränke in die Kühlregale stellen. Aber sind die wirklich so gesund wie versprochen wird?

Angeblich stecken darin Unmengen an Ballaststoffen und mit einem Getränk deckt man den ganzen Tagesbedarf an Obst ab? Also sind sie sehr gesund – zumindest wenn Sie der Werbung Glauben schenken wollen. Aber wie so oft in der Werbung werden auch hier Tatsachen verschwiegen oder verschönert. Eine Studie hat herausgefunden, dass in den kleinen Wundern so viel Zucker steckt wie in einem Glas Cola und die Ballaststoffe sind dafür in einer so geringen Menge verfügbar, dass es schon fast lächerlich ist. Und Sie dachten Sie tun Ihren Körper was Gutes mit dem täglichen Vitaminmix? Klar schmecken sie gut, aber ob diese gesund sind darüber könnte wahrscheinlich lange diskutiert werden.

Eine viel bessere Alternative wäre, wenn Sie sich Ihren Obst- oder Gemüsesaft selber herstellen würden. Erstens wissen Sie somit genau was sich in dem Getränk befindet und zweitens können Sie sich sicher sein, dass die Vitamine nicht durch diverse Konzentrationsmittel verloren gehen. Fruchtzucker wird sich auch in selbstgepressten Säften wiederfinden aber wenigstens sind keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten, so wie in den gekauften Produkten. Obstsäfte können ganz einfach mit einem Küchenhelfer wie zum Beispiel die Saftpresse hergestellt werden.

Natürlich ist es mehr Aufwand als in den Supermarkt zu gehen und sich eines von den zahlreichen Fertiggetränken auszusuchen. Sie werden aber sehen, dass es Ihnen Ihr Körper danken wird, wenn Sie sich zumindest ab und zu einen frischen Obst- oder Gemüsesaft selbst pressen. Hierbei ist Ihrer Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt. Probieren Sie sich ruhig einmal durch. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden – vielleicht kreieren Sie einen Obstsaft den Sie so nie im Handel finden würden. Dasselbe gilt auch für Gemüsesäfte.

Fazit:

Die Frucht- und Gemüsegetränke aus dem Supermarkt sind zwar lecker, halten aber leider nicht das was sie uns Konsumenten versprechen. Besser ist es wenn Sie sich etwas Zeit nehmen und Ihre eigenen Säfte pressen. Diese sind mindestens genauso lecker aber dafür doppelt so gesund.