GUSTO.AT › Home Teil 3 der WOMAN-Gourmetreise: Rezepte aus Oberösterreich! veröffentlicht am 25. 6. 2004 © Bild: WOMAN/Herbert Lehmann 16/17 Gebackene Holunderblüten Zutaten : (für 4 Pers.) 8-12 Holunderblüten, 150 g Mehl, 10 g Zucker, 1 Prise Salz, 20 ml Öl, 125 ml Milch, 2 Eier, Butterschmalz, Staubzucker und Zimt zum Bestreuen.