Überraschend und wunderbar leicht: Was sich in der Küche so alles "dämpfen" lässt
© Bild: AV Buch / Miguel Dieterich
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Dampfgaren
Kochen auf die sanfte Tour
von Georg Ferencsin
Unser Fazit: "Dampfgaren" zeigt, wie abwechslungsreich sich ihr Dampfgarer einsetzen lässt. Ob Meeresfrüchte oder Süßes - Sie werden staunen, was man alles "dämpfen" kann! Achtung: Ein guter Dampfgarer ist für die angeführten Rezepte anratsam!
Susanne Jelinek
Erschienen im AV Verlag, gebunden, 96 Seiten mit Farbbildern, 14,90
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