Vegetarische Lieblingsrezepte des "Tibits": Tolle Gerichte aus dem kultigen Restaurant

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Kokos-Ananas-Tiramisu

Kokos-Ananas-Tiramisu

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Zutaten für 4 Portionen

100g g Löffelbiskuits

100 ml Kokosmilch

160 g Ananasfruchtfleisch

3 EL feiner Rohrohrzucker

250 g Mascarpone

50 ml Vollrahm

5 EL feiner Rohrohrzucker

1 Bourbon-Vanillestange

1 EL Kakakopulver, gesüßt