La Bottega del Prosciutto
Levi Gregoris ist zwar nicht Mitglied des Konsortiums, dafür ein Tüftler und Qualitätsfanatiker. Seine mindestens 16 Monate gereiften Prosciutti gehören zu den besten der Stadt; in Österreich bei Herwig Ertl in Kötschach.
Levi Gregoris
33038 San Daniele del Friuli,
Via Umberto I, 2/4
T: +39 0432 95 70 43
www.bottegadelprosciutto.com