Was man alles aus Ingwer zaubern kann: Ingwer-Cheesecake mit weißer Schokolade...
© Bild: AT Verlag/Yuki Sugiura
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Honig-Ingwer-Semifreddo
Für 6 Personen; Zubereitungszeit 10 Minuten und 40 Minuten Abkühlzeit, Gefrierzeit 40 Minuten
Zutaten
1 Ei
3 Eigelb
4 EL Honig
4 EL Zuckersirup von den Ingwernüssen
280 ml Rahm
3 eingelegte Ingwernüsse, gehackt
600 g frische Beeren oder Obst der Saison, nach Belieben