Weihnachtskekse aus dem Ländle: Kokos-Schokokugeln, Marzipan-Nuss-Würfel & Co

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Trüffelbissen

Trüffelbissen

Zutaten

3 Eiweiß, 125 g Rohrzucker, 200 g Geriebene Mandeln, 2 EL Dinkel Vollmehl,

Füllung: 100 g Zartbitter Schokolade, 2 cl Weinbrand 36 %, 1 Eigelb