WOMAN: Helmut Österreicher präsentiert weitere Rezepte aus der Küche des neuen MAK
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Rindsrouladen mit Röstgemüse
Zutaten für 4 Portionen
440 g Beiried
8 Speckscheiben
gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
1/8 l Rindssauce
4 EL Rahm
Butterflocken
Senf, Senfkörner