WOMAN präsentiert: Knödel-Variationen - Tolle Köstlichkeiten von Lisl Wagner-Bacher
© Bild: WOMAN/Lehmann
/
Mango-Topfenknödel
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Toastbrot, 90 g Butter, 90 g Staubzucker, 15 g Vanillezucker, Zitronenzesten, Salz, 3 Dotter, 3 Eier, 400 g Topfen, 1 Mango, Kokosflocken