Zwei Austro-Köche reisen durch Asien: Exotische Rezepte von Moskau bis Shanghai
© Bild: Hoque/Krawutschke/epa
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Wien, Moskau, Hongkong...
Zwei ambitionierte Wiener Köche haben sich auf den Weg gemacht, um ihren Kochhorizont zu erweitern. Rezaul Hoque und Sven Krawutschke, zuletzt bei Petz & Seiser im Palais Coburg tätig, reisen durch Europa und Asien, um die regionalen Spezialitäten von der Slowakei bis China zu erlernen. Als Gastköche in Hotels und Restaurants werden sie aber auch Werbung für die Wiener Küche machen.
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