Zwei Austro-Köche reisen durch Asien: Exotische Rezepte von Moskau bis Shanghai
© Bild: Hoque/Krawutschke
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Die reisenden Köche waren in Almaty in Kasachstan. Die Herdvirtuosen Hoque und Krawutschke waren Gastköche im Hotel Ambassador und stellen uns folgende Speisen vor: Pferd mit Nudeln und Suppe (Beshbarmak), getrocknete Pferdewurst (Kasy) und gedämpfte Fleischknödel (Manty).
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