Zwei Austro-Köche reisen durch Asien: Exotische Rezepte von Moskau bis Shanghai
© Bild: Hoque/Krawutschke
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Porträt: Sven Krawutschke
Der 30-jährige Deutsche kann verglichen mit seinem Reisepartner auf eine klassische Koch-Laufbahn zurückblicken: Der gebürtige Kieler absolvierte seine Lehre in Wilhelmshaven und war danach europaweit unterwegs. Sein Weg führte ihn u.a. über Teneriffa, das Marriott in Frankfurt, den Tournant Palace in Luzern, das Schloss Fuschl bei Salzburg und das Hotel Sacher in Wien. Zuletzt arbeitete auch er im Palais Coburg , wo er auch seinen nunmehrigen Reisepartner kennenlernte.