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Filetsteak vorbereiten

veröffentlicht am 24. 1. 2014

Filetsteak vorbereiten — Filetsteak vorbereiten

Sehr weiches, mürbes Fleisch bindet man vor dem Braten, damit es die Form behält. Mit den Händen bringt man es in gleichmäßige Form und bindet das Fleischstück anschließend mit einem Stück Spagat.