Lachs zerteilen
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Lachs zerteilen
Kopf knapp hinter den Kiemen mit einem quer verlaufenden Schnitt vom Körper trennen. Den Fisch quer in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden.
Kopf knapp hinter den Kiemen mit einem quer verlaufenden Schnitt vom Körper trennen. Den Fisch quer in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden.