Schrittanleitung: Zimtschnecken
Blätterteig ist bei Hobbyköchen das Schreckgespenst Nummer 1. Alles halb so wild. Wir haben für Sie eine einfache Variante vorbereitet. Zimtschnecken aus selbst gemachtem Teig sind doch am besten.
© Bild: GUSTO / Eisenhut & Mayer
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Tipp:
Die angegebenen Rastzeiten zwischen den einzelnen Arbeitsschritten müssen eingehalten werden. Der Teig muss sich entspannen und das am besten gut gekühlt.