Einmachglas öffnen
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Einmachgläser öffnen: So gelingt es!

So praktisch Einmachgläser auch sind: manchmal wird das Öffnen zur Geduld- und Kraftprobe. Wir haben erprobte Tipps und Tricks für...
Hefe / Germ
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Hefe selbst herstellen

Ob der flaumige Hefezopf zu Ostern, der knusprige Pizzateig für laue Sommerabende oder frisch gebackenes Brot – Backwaren mit Hefe...
Resteküche
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Resteküche: Was man aus Essensresten kochen kann

Zu viel eingekauft und jetzt droht so manches schlecht zu werden? Aufgekocht und dann wurde nicht alles aufgegessen? Lebensmittel ...
Nudeln in der Vorratskammer
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Die optimale Vorratskammer: clever vorgesorgt

Auch ohne Corona-Krise kann eine gut durchdachte Vorratshaltung Zeit, Geld und Nerven sparen. Mit diesen hilfreichen Tipps und Tri...
Bärlauch-Tortilla
Rezeptgalerien

Her mit dem Bärlauch

Bärlauch sorgt jetzt für viel gschmackige Abwechslung: 19 unserer besten Bärlauchrezepte.
Kochen mit Kindern
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Kochen mit Kindern - so klappt es!

Gerade in der aktuellen Situation (Stichwort Corona und Heimquarantäne) fragen sich viele Eltern, wie sie ihre Kinder von früh bis...
Weingut Gottfried Mittelbach in Rohrendorf
Neues

Winzertipp: Weine mit Geschichte im Weingut Mittelbach

Unser Weingut des Monats ist das Weingut Gottfried Mittelbach in Rohrendorf.
Gefülltes Apfelträumchen
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Germteig: 15 Profi-Tipps

Von Krapfen bis Buchteln: Süßes aus Germteig ist überaus beliebt. Das Geheimnis, damit der Teig richtig gut wird und das Backwerk ...
Herrlich geschnetzelt
Rezeptgalerien

Herrlich geschnetzelt

Mit Rind, Kalb, Huhn, Schwein oder Pute: Diese 21 Rezepte für Geschnetzeltes bringen Geschmack in den Feierabend!
Meal Prepping
Tipps, Tricks & Wissenswertes

Meal Prepping - legen Sie los!

Meal Prepping ist ein Food-Trend, der gekommen ist, um zu bleiben, da er das Leben leichter macht. Genau genommen hat dieses Prinz...
Gerald Tschida - Winzer mit Klasse
Neues

Gerald Tschida - Winzer mit Klasse

Unser Weintipp des Monats kommt aus Apetlon: Winzer Gerald Tschida überzeugt mit Weinen der Extraklasse.
L'Arc Innsbruck
Neues

L'Arc - Neues Szenelokal für Innsbruck

Gastronom und Männermodel Selle Coskun eröffnet in Innsbruck L'Arc, eine moderne Brasserie, die er mit Meissl Architects entw...
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