
Tipps, Tricks & Wissenswertes
Einmachgläser öffnen: So gelingt es!
So praktisch Einmachgläser auch sind: manchmal wird das Öffnen zur Geduld- und Kraftprobe. Wir haben erprobte Tipps und Tricks für...

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Hefe selbst herstellen
Ob der flaumige Hefezopf zu Ostern, der knusprige Pizzateig für laue Sommerabende oder frisch gebackenes Brot – Backwaren mit Hefe...

Tipps, Tricks & Wissenswertes
Resteküche: Was man aus Essensresten kochen kann
Zu viel eingekauft und jetzt droht so manches schlecht zu werden? Aufgekocht und dann wurde nicht alles aufgegessen? Lebensmittel ...

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Die optimale Vorratskammer: clever vorgesorgt
Auch ohne Corona-Krise kann eine gut durchdachte Vorratshaltung Zeit, Geld und Nerven sparen. Mit diesen hilfreichen Tipps und Tri...

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Her mit dem Bärlauch
Bärlauch sorgt jetzt für viel gschmackige Abwechslung: 19 unserer besten Bärlauchrezepte.

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Kochen mit Kindern - so klappt es!
Gerade in der aktuellen Situation (Stichwort Corona und Heimquarantäne) fragen sich viele Eltern, wie sie ihre Kinder von früh bis...

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Winzertipp: Weine mit Geschichte im Weingut Mittelbach
Unser Weingut des Monats ist das Weingut Gottfried Mittelbach in Rohrendorf.

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Germteig: 15 Profi-Tipps
Von Krapfen bis Buchteln: Süßes aus Germteig ist überaus beliebt. Das Geheimnis, damit der Teig richtig gut wird und das Backwerk ...

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Herrlich geschnetzelt
Mit Rind, Kalb, Huhn, Schwein oder Pute: Diese 21 Rezepte für Geschnetzeltes bringen Geschmack in den Feierabend!

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Meal Prepping - legen Sie los!
Meal Prepping ist ein Food-Trend, der gekommen ist, um zu bleiben, da er das Leben leichter macht. Genau genommen hat dieses Prinz...

Neues
Gerald Tschida - Winzer mit Klasse
Unser Weintipp des Monats kommt aus Apetlon: Winzer Gerald Tschida überzeugt mit Weinen der Extraklasse.

Neues
L'Arc - Neues Szenelokal für Innsbruck
Gastronom und Männermodel Selle Coskun eröffnet in Innsbruck L'Arc, eine moderne Brasserie, die er mit Meissl Architects entw...