Pilze

Artikel zum Thema:

Frostgeschädigte Pilze
Kein Ressort gesetzt!

Achtung vor Pilzen bei Frost

Essbare Pilze können durch Bodenfrost schädlich für unsere Gesundheit werden.

Pilzbestimmung mit Apps
Kein Ressort gesetzt!

Pilz-Apps können gefährlich sein

Bei der Bestimmung selbst gesammelter Pilze besser auf professionelle Beratung vertrauen.

Vorsicht vor Giftpilzen
Kein Ressort gesetzt!

Vorsicht beim Pilze suchen

Heuer ist ein gutes Pilz-Jahr, leider werden die Gefahren beim Verzehr von Giftpilzen nach wie vor unterschätzt.

Unbekannte Pilze getrennt aufbewahren
Kein Ressort gesetzt!

Pilze getrennt aufbewahren

Werden Pilze erst zu Hause bestimmt, sollten die unbekannten Schwammerln separat aufbewahrt werden, da giftige Pilzsporen auch ...

Eierschwammerl
Kein Ressort gesetzt!

Dauerbrenner Eierschwammerl

Geröstete Eierschwammerl sind ruckzuck zubereitet und auch für ungeübte Köche kein Problem.

Schwammerl
Kein Ressort gesetzt!

2014 ist ein gutes Jahr für Schwammerl

Das abwechslungsreiche Wetter der letzten Monate hat manchmal für Unmut gesorgt, für die Schwammerl hatte es aber einen ...

Schwammerl sammeln
Kein Ressort gesetzt!

Schwammerl schnell verarbeiten

Essbare Wildpilze schnell verzehren, da sie schnell verderben. Konsumation von rohen Pilzen vermeiden.

Pilze
Rezepte

Schwammerl-Rezepte

Unsere köstlichen Rezepte sollten Sie sich nicht entgehen lassen.