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© Bild: GUSTO/Weinfranz
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Prost mit Most!
Der Bauerntrunk ist ein kultiviertes Getränk geworden, das in der Designerflasche auf den Tisch kommt. Weniger verändert hat sich die Jause zum Most beim Mostheurigen spielen Brettljause und kalte Fleischknödel die bevorzugte Begleitmusik. Die Mostviertler sehen gerne einen vollen Teller vor sich. Fleischlos ist außer der Mehlspeis gerade noch der Schafkäse.