Jüdische Küche in Wien. Mit GUSTO unterwegs im Zweiten.
© Bild: Dieter Brasch
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Vom Kochen und Essen
In einem Wiener Gemeindebau aufgewachsen, sind ihre Kindheitserinnerungen eng mit dem Duft von Gefilltem Fisch, Honigkuchen und Ganslschmalz verknuüpft. Bei ihren vielen Reisen hat sie immer gerne in die Kochtöpfe geschaut. Essen hat ja eine Geschichte. UndGeschichten haben wir schließlich alle gern.