Im Advent präsentiert sich die Kaiserstadt gleich noch einmal so romantisch.

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Zauners Besoffene Kapuzinertorte

Zauners Besoffene Kapuzinertorte

Zubereitung:

Nüsse und Mehl mischen. Eier mit Zucker und Gewürzen sehr schaumig schlagen. Nussmischung unterziehen. Masse in eine Tortenform (Ø24 cm) füllen und bei 200°C ca. 35 Minuten backen. Die Torte mit 250 ml heißem Punsch tränken, Punsch einziehen lassen. Ca. 150 g passierte Marillenmarmelade aufkochen, Torte damit einstreichen. Auskühlen lassen, dann mit Schokoglasur überziehen.