Tipp 7: Schalotten schälen
Mit diesem Trick lassen sich Schalotten ganz einfach von ihrer Haut befreien.
Die kleinen Zwiebeln schmecken unvergleichlich feiner, allerdings kann das Schälen zur Nervenprobe werden. Ganz einfach lässt sich die Haut abziehen, wenn man die Schalotten für ca. 15 Minuten in warmes Wasser legt.
© GUSTO / Theresa Schrems