Die besten Gerichte mit Hochprozentigem:
Beschwipste Fischspeisen zum Nachkochen
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Scampi in Paprika-Trikolore
2) Mit Curry, Chili oder Peperoncino und einem Hauch Knoblauch würzen nach maximal drei bis fünf Minuten Garzeit fettarmes Joghurt gemeinsam mit Petersilie und/oder Koriander unterziehen und mit einem Schuss Himbeer-Geist abschmecken.
Beilage: frisches Weißbrot oder Steinofenbrot