Süße Stimmungsmacher: Von Aachener Printen über Honigkuchen bis zu Zimtsternen
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Nuss-Cookies
Zutaten:
150 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
100 g Schokolade
Vanillemark
1 TL Zimtpulver
175 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei, Kuvertüre
(gehackte) Nüsse
Anleitung:
Butter, Zucker, Salz schaumig schlagen. Schokolade, Vanillemark und Zimt unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und mit dem Ei verkneten. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Mit einem kl. Löffel walnussgroße Stücke abstechen, zu Kugeln formen, bei 180° ca. 10 Min. backen. Kuvertüre schmelzen, Nüsse halbieren. Kuvertüre auf den Keksen verstreichen und mit den Nüssen bestreuen.