WOMAN: Helmut Österreicher präsentiert weitere Rezepte aus der Küche des neuen MAK
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Zutaten
Für die Kernöl-Essig-Marinade:
5 cl Kürbiskernöl
3 cl Apfelessig
3 cl gelierende Rindssuppe
5 g Salz
9 g Staubzucker
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Pfeffer