WOMAN: Rudi & Karl Obauer, Lisl Wagner-
Bacher exclusiv: Weihnachten kann kommen
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Fasanansalat von Rudi & Karl Obauer
Zutaten
8 Kohlsprossen
2 Fasanenbrüste ohne Haut
Kerne von 1/2 Granatapfel
300 g Topinambur
1-2 EL QimiQ
Tabasco, Salz, Arganöl
weißer Balsamico