WOMAN: Rudi & Karl Obauer, Lisl Wagner-
Bacher exclusiv: Weihnachten kann kommen
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Petersiliensuppe von Lisl Wagner-Bacher
Zutaten
400 g Petersilienwurzeln
Saft 1/2 Zitrone
1/2 l leichte Rindsuppe
1/8 l Obers
30 g Butter
Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuss
12 ausgelöste Flusskrebsschwänzchen