Zwei Austro-Köche reisen durch Asien: Exotische Rezepte von Moskau bis Shanghai
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Die russische Küche
Die reisenden Köche Rezaul Hoque und Sven Krawutschke waren zuvor in Moskau und haben für uns drei typische russische Gerichte gekocht. Den NETWORLD-Lesern verraten sie die Rezepte.
Die russische Küche ist den beiden Köchen zufolge recht einfach. Die Russen essen bereits zum Frühstück üppige Mahlzeiten, wie zum Beispiel Kascha, einen Brei aus Hirse oder Grieß.