Zwei Austro-Köche reisen durch Asien: Exotische Rezepte von Moskau bis Shanghai
© Bild: Hoque/Krawutschke
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Okroschka (Kalte Gemüsesuppe) - Zutaten
0,5 l Kefir
¼ Salatgurke
5 Radieschen
1 Kartoffel,gekocht
3 Essiggurken
1 El Dill
1 El Schnittlauch
1 El Petersilie
0,1 l Essiggurkenwasser
2 hartgekochte Eier
Salz, Pfeffer