5 Brot Rezepte
Der Duft von selbstgebackenem Brot, wenn er durch die Wohnung strömt, ist kaum zu übertreffen. Damit es auch in Ihrer Küche so riecht, haben wir fünf Rezepte für Backanfänger und Profis!
Ciabatta
Erdäpfel Brot
Wer liebt es nicht, noch warmes Brot beim Bäcker zu erwischen, schnell nachhause zu huschen um die köstliche Meersalzbutter darauf zu verstreichen. Viel zu selten findet man sich in einer solchen Situation wieder, viel zu Schade eigentlich, weswegen wir uns natürlich etwas überlegen mussten: Selbstgebackenes Brot muss her! Und damit niemand zu kurz kommt, sind die folgenden Rezepte sowohl für Anfänger als auch für Backprofis geeignet! Beispielsweise das Ciabatta ist der perfekte Einstieg in die Brotbackkunst. Ebenso die knusprigen Salzstangerl, die keinen Sauerteig benötigen. Allein das Steirer Brot und das Körndlbrot verlangen die Zugabe von Sauerteig, der jedoch auch fertig gekauft werden kann. Als leicht süßliche Brioche-Variante können Sie das Erdäpfel Brot zum Sonntagsfrühstück servieren. Viel Spaß beim Backen!
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