Foodbloggerin Rike zeigt Ihnen in diesem Video, wie man reife Bananen zu köstlichem Bananenbrot verarbeitet!

Mit der Veranstaltungsreihe "Fritz & Friedrich meets Rosengarten" bringt Küchenchef Patrick Pass jene "Alpine A...

Jeden Tag frisch kochen und Selbstgemachtes genießen, ganz ohne Stress und mit viel Leidenschaft - was unmöglich klingt, klappt mi...

Zu weich gekocht, zu kernig, verklebt oder gar die falsche Form? Mit Nonnas Grundregeln beim Pasta-Kochen lösen Sie jedes Problem....

Gemüse, Beeren, Kräuter, Fleisch und Brot - das Einfrieren von Lebensmitteln ist die schonendste Methode, um saisonale Produkte da...

15 fruchtige Genüsse vom Baiserkuchen bis zur Joghurtcreme - alles mit feinen Ribiseln veredelt!

Videoanleitung: Von Steinpilz über Shiitake bis Kräuterseitling - so machen Sie Ihre Pilze küchenfertig!

Gerade blüht der Schwarze Holunder im Garten und Wald und verströmt seinen wunderbaren Duft. Mit seinen aromatischen Blüten im Frü...

W405, W1600 und R960 - Mehltypen gibt es in den unterschiedlichsten Zahlen- und Buchstabenkombinationen. Doch was steckt hinter di...

Brennnesseln in der Küche? Ja, unbedingt! Als lästiges Unkraut verschrien, findet die Pflanze immer mehr Anklang als Spinatersatz,...

Schluss mit der Lebensmittelverschwendung! Wir verraten Ihnen, wie lange Joghurt, Eier und Co. wirklich haltbar sind und woran Sie...

Sauerteig selbst ansetzen, ihn regelmäßig füttern und gutes Sauerteigbrot backen ist einfacher, als man denkt. Es braucht nur etwa...