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Was macht Heumilch so besonders?

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Die Heuwirtschaft ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die Tiere bekommen frische Gräser und Heu im Sommer, Heu im Winter. Vergorene Futtermittel wie Silage sind strengstens verboten. Diese natürliche Form der Fütterung wirkt sich positiv auf Milchqualität, Tiergesundheit, Artenvielfalt und Klimaschutz aus.

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