Capi-Orangen-Bowle

Drinks Getränk Sommer Party

Capi-Orangen-Bowle
(zum Kühlen und Gefrieren ca. 10 Stunden)
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 12 Gläser Zutaten für Gläser
3 Stk. Orangen
6 Stk. Limettte
200 g Rohrzucker (brauner)
30 cl Zuckerrohrschnaps (Cachasa)
10 cl Orangenlikör
500 ml Mineralwasser
2 Flasche(n) Sekt (à 750 ml)
Eiswürfel
Schale von 3 Bio-Limetten
Schale von 1 Bio-Orange
10 cl Limettensaft
1 TL Ingwer (frischer, geraspelt)
250 ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Für die Eiswürfel abgeriebene Limetten- und Orangenschale mit Limettensaft, Ingwer und Mineralwasser verrühren. Mischung in einen Eiswürfelbehälter füllen und für ca. 10 Stunden tiefkühlen.

  2. Orangen vierteln und in Scheiben schneiden. Limetten achteln, mit Zucker vermischen und zerstoßen. Orangen, Cachasa und Likör zugeben und ca. 3 Stunden kühlen.

  3. Vor dem Servieren Eiswürfel in die Bowle geben und mit Mineralwasser und Sekt aufgießen.

 

Capi ist kein Schreibfehler, der Name für den Drink leitet sich von Caipirinha ab.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 6/2005.
Ernährungsinformationen
Energiewert: k. A. Kohlenhydrate: k. A.
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: k. A.
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