Chestnut-Cinnamon topped with an Espresso

Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
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 © GUSTO / Stefan Liewehr
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Zutaten

4Gläser
4 Stk.Espressi (je 40 ml)
 Schokospäne

Maroni-Obers

50 gMaronipüree
1 SchussRum
100 mlSchlagobers
1 PrisenZimt

Zubereitung

  1. 1/2

    Maronipüree mit Rum, Obers und Zimt verrühren, durch ein feines Sieb in eine Schlagobersflasche (Inhalt 500 ml) füllen, gut verschließen und eine Kapsel einschrauben. Ersatzweise die Zutaten mit dem Schneebesen steif schlagen.

  2. 2/2

    Maroni-Obers in kleine Gläser füllen. Je einen Espresso direkt darüberlaufen lassen. Mit Schokospänen bestreuen und sofort servieren.

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