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Punsch
⏱ 15 Min.📊 leicht🍽 4 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 4 Bio-Orangenscheibe
- 1 Bio-Orange
- 150 ml brauner Rum
- 100 ml Mandellikör (Amaretto)
- 50 ml Orangenlikör (Grand Marnier)
- 100 ml Orangensaft
- 500 ml Schwarztee
- 30 g Kristallzucker
- 4 Kardamomkapseln
Zubereitung
Zubereitung
Orangenscheiben halbieren. Von der Orange die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Scheiben abheben.
Rum, Liköre, Orangensaft, Tee und Zucker verrühren. Orangenscheiben, Orangenschale und Kardamom zugeben. Mischung erhitzen und einige Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen. Punsch in hitzebeständige Gläser gießen.
© GUSTO.at
Punsch
Gesamt
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Kategorien
Anlässe
©GUSTO / Dieter Brasch
Rezept von
Wolfgang Schlüter
Kochmodus (Bildschirm aktiv halten)
Zutaten
4Gläser
| 4 | Bio-Orangenscheibe |
| 1 | Bio-Orange |
| 150 ml | brauner Rum |
| 100 ml | Mandellikör (Amaretto) |
| 50 ml | Orangenlikör (Grand Marnier) |
| 100 ml | Orangensaft |
| 500 ml | Schwarztee |
| 30 g | Kristallzucker |
| 4 | Kardamomkapseln |
Zubereitung
- 1/2
Orangenscheiben halbieren. Von der Orange die Schale mit einem Sparschäler in dünnen Scheiben abheben.
- 2/2
Rum, Liköre, Orangensaft, Tee und Zucker verrühren. Orangenscheiben, Orangenschale und Kardamom zugeben. Mischung erhitzen und einige Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen. Punsch in hitzebeständige Gläser gießen.
Aus dem Heft:
Autor:in
Wolfgang Schlüter
Früherer Herausgeber
Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
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