Zubereitung

1. 1/4

   Rohr auf 180°C vorheizen. Auflaufform vorbereiten. Für die Fülle Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und im Öl hell anschwitzen. Thymian zugeben und kurz mitgaren. Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

2. 2/4

   Faschiertes mit Obers, Bröseln, 1 MS Senf und der Zwiebelmischung gut verrühren. Käse in kleine Stücke brechen und unterrühren. Masse mit Salz und Pfeffer würzen.

3. 3/4

   Paprika waschen, die Deckel abschneiden, Kerne und Trennwände entfernen. Paprika mit dem Faschierten füllen, Fülle in die Schoten drücken, Deckel daraufgeben.

4. 4/4

   Paradeiser in 2 cm große Stücke schneiden, mit Öl und Thymian vermischen und in der Form verteilen. Paprika hineingeben und im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) 30 Minuten schmoren.