SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Holundersirup

Getränk

Holundersirup
© GUSTO / Theresa Schrems
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
Zutaten 12 Portionen Zutaten für Portionen
20 Stk. Holunderblüten (ohne Stiel)
1 l Wasser
500 g Kristallzucker
15 g Zitronensäure
2 Stk. Bio-Zitronen

Zubereitung

  1. Wasser mit Kristallzucker aufkochen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

  2. Zitronensäure in etwas vom Zuckerwasser auflösen, mit übrigem vermischen.

  3. Zitronen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Blüten waschen. Blüten und Zitronenscheiben in ein Gefäß legen. Zuckerwasser zugießen, Mischung mit Frischhaltefolie zudecken und an einem kühlen, dunklen Ort 7 Tage ziehen lassen.

  4. Sirup abseihen, in saubere Flaschen füllen, verschließen und kühl lagern.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 6/2006.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 402 kcal Kohlenhydrate: 97 g
Eiweiß: k. A. Cholesterin: k. A.
Fett: k. A. Broteinheiten: 8,1

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


BOGNER Gutscheine
BOGNER Gutscheine

BOGNER Herbst/Winter Sale: Spare bis zu 25% auf viele Styles bei BOGNER bis 16.01.2025 + 4 % Cashback
Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
gutscheine.news.at