SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Kichererbsensalat mit Thunfisch

Fisch & Meeresfrüchte Schnelle Küche Salat Hülsenfrüchte

Kichererbsensalat mit Thunfisch
© GUSTO / Theresa Schrems
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 5 Sternen von 5 bewertet.
Kichererbsensalat mit Thunfisch 2 Portionen Zutaten für Portionen
300 g Kichererbsen (gekocht, evtl. aus der Dose)
1 Dose(n) Thunfisch (Abtropfgewicht ca. 125 g)
80 g Zwiebeln (rot)
8 Stk. Cocktail-Paradeiser
150 g Salatgurke
50 g Baby-Spinat
Balsamessig (weiß)
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung - Kichererbsensalat mit Thunfisch

  1. Kichererbsen in ein Sieb leeren, kalt abspülen und abtropfen lassen. Thunfisch ebenfalls in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, halbieren und quer in Scheiben schneiden. Paradeiser in Scheiben schneiden. Gurke längs vierteln und quer in Scheiben schneiden. Spinat putzen. Thunfisch grob zerpflücken.

  2. Für die Marinade Essig salzen, pfeffern und mit dem Öl verrühren. Kichererbsen, Zwiebeln, Gurke, Paradeiser und Thunfisch behutsam mit der Marinade vermischen. Salat anrichten und mit Spinatblättern garnieren.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 3/2014.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 499 kcal Kohlenhydrate: 31 g
Eiweiß: 28 g Cholesterin: 33 mg
Fett: 29 g Broteinheiten: 2,6

Weitere Rezepte - Salat

Kalbscarpaccio mit Eierschwammerlsalat und Rucola
 

Kalbscarpaccio mit Eierschwammerlsalat und Rucola

40 m
Salat mit Huhn und Shrimps

Salat mit Huhn und Shrimps

60 m
Salat mit Joghurt-Dressing und Käse

Salat mit Joghurt-Dressing und Käse

40 m
Klassischer Salat Cäsar
 

Klassischer Salat Cäsar

15 m
Lachsbällchen mit Kren und Salat
 

Lachsbällchen mit Kren und Salat

45 m

Erdäpfelsalat mit Trauben

45 m

Weitere Rezepte - Hülsenfrüchte

Vegetarische Shepherd's Pie mit Linsen
 

Vegetarische Shepherd's Pie mit Linsen

120 m
Scharfes Chorizo-Bohnengulasch
 

Scharfes Chorizo-Bohnengulasch

30 m
Bohnengulasch
 

Bohnengulasch

60 m
Käferbohnenlaibchen mit Rotkraut-Mandarinen-Salat
 

Käferbohnenlaibchen mit Rotkraut-Mandarinen-Salat

40 m
Kushari: Ägyptische Reis-Nudelpfanne

Kushari: Ägyptische Reis-Nudelpfanne

60 m
Specklinsen mit Semmelknödeln
 

Specklinsen mit Semmelknödeln

75 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Erwin Müller Gutscheine
Erwin Müller Gutscheine

Erwin Müller Adventskalender: tägliche Überraschungen bei Erwin Müller bis 24.12.2024 + 8 % Cashback statt 4 %

Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

10% Lieferando Gutschein auf die letzten 5 Bestellungen* bei Lieferando bis auf Widerruf + 2 % Cashback
tink Gutscheine
tink Gutscheine

Smart Home Angebote bei tink mit bis zu 60 % Rabatt bei tink bis 26.12.2024 + 2 % Cashback
HelloFresh Gutscheine
HelloFresh Gutscheine

HelloFresh Gutschein: Bis 90€ auf 6 Boxen + Versand gratis bei HelloFresh bis 31.03.2025 + 5 € Cashback
gutscheine.news.at