SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Prosecco-Marillen mit Ziegenkäse

Käse Party Salat Snack Sommer

Prosecco-Marillen mit Ziegenkäse
© GUSTO / Theresa Schrems
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 4 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
500 g Marillen (klein, fest)
20 g Butter
2 EL Honig
40 ml Prosecco
30 ml Apfelessig
50 g Haselnüsse (geschält)
200 g Ziegenkäse (Rolle)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

  1. Marillen halbieren und entkernen. Butter schmelzen, Honig einrühren, mit Prosecco und Essig ablöschen. Marillen zugeben und vorsichtig darin wenden, bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Fond eindickt. Marillen abkühlen lassen.

  2. Rohr auf Grillstellung vorheizen. Haselnüsse grob hacken. Ziegenkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden, im Rohr (obere Schiene) kurz übergrillen. Marillen mit Haselnüssen, Salz und Pfeffer bestreuen, mit dem Ziegenkäse anrichten.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 8/2014.
Ernährungsinformationen
Energiewert: 242 kcal Kohlenhydrate: 14 g
Eiweiß: 9 g Cholesterin: 19 mg
Fett: 15 g Broteinheiten: 1,2

Weitere Rezepte - Salat

Klassischer Salat Cäsar
 

Klassischer Salat Cäsar

15 m
Eierröllchen mit Ajvar, Bärlauch, Feta und Rettich-Gurkensalat

Eierröllchen mit Ajvar, Bärlauch, Feta und Rettich-Gurkensalat

40 m
Ganslragout mit Erdäpfelpüree überbacken

Ganslragout mit Erdäpfelpüree überbacken

75 m

Pochiertes Ei mit Käse Sauce überbacken und Endivien Garnitur

30 m
Bunter Salat mit Erdäpfel-Speck-Dressing
 

Bunter Salat mit Erdäpfel-Speck-Dressing

25 m
Frühlingssalat

Frühlingssalat

20 m

Weitere Rezepte - Snack

Pizza-Bake mit Salami

Pizza-Bake mit Salami

60 m
Mediterraner Veggie-Burger mit Olivenpaste
 

Mediterraner Veggie-Burger mit Olivenpaste

20 m
Salatherzen mit Dolcelatte

Salatherzen mit Dolcelatte

20 m
Thunfischdip mit Gemüse-Sticks

Thunfischdip mit Gemüse-Sticks

35 m
Mürbteigkuchen mit Ei, Zwiebeln und Kräutern

Mürbteigkuchen mit Ei, Zwiebeln und Kräutern

90 m
Petersil-Minze-Hummus

Petersil-Minze-Hummus

10 m

Weitere Rezepte - Sommer

Mezedes: Griechische Vorspeisen

Mezedes: Griechische Vorspeisen

60 m
Feigen-Topfentürmchen auf glacierten Orangen

Feigen-Topfentürmchen auf glacierten Orangen

35 m
Erdbeer-Pie mit Blümchen
 

Erdbeer-Pie mit Blümchen

90 m
Sarde in saor: Venezianische Sardinen

Sarde in saor: Venezianische Sardinen

20 m
Bunter Salat mit Eiern und Käse

Bunter Salat mit Eiern und Käse

30 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


mömax Gutscheine
mömax Gutscheine

Exklusiver mömax Gutschein: 10€ Preisnachlass auf Wohnaccessoires bis 31.07.2025 + 2 % Cashback
Lieferando Gutscheine
Lieferando Gutscheine

12€ Lieferando Gutscheincode in der App verwenden bis 30.09.2025 + 2 % Cashback
BOGNER Gutscheine
BOGNER Gutscheine

Summer Sale bei BOGNER: Bis zu 30% sparen bis 06.08.2025 + 8 % Cashback statt 4 %

Takko Gutscheine
Takko Gutscheine

Takko Sommerschlussverkauf: Bis zu 50% Rabatt auf Sale-Artikel sichern bis 31.07.2025 + 4 % Cashback
gutscheine.news.at