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Schoko-Trüffel mit Kirsche
⏱ 30 Min.📊 leicht🍽 30 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 170 g Schokolade (dunkel)
- 100 ml Schlagobers
- 20 g Butter
- 30 Stk. Kirschen
- Kakaopulver
Zubereitung
Zubereitung
Schokolade sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
Obers in einem kleinen Topf erwärmen und in die Schokolade rühren. Nach 3 Minuten die Butter zugeben und alles mit einem Holzlöffel vermengen. Masse für ca. 40 Minuten kühl stellen.
Aus der Trüffelmasse Bällchen formen, je eine Kirsche samt Stängel in die Masse drücken und verschließen. Trüffel in Kakaopulver wälzen.
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©GUSTO / Theresa Schrems
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Zutaten
30Stück
| 170 g | Schokolade (dunkel) |
| 100 ml | Schlagobers |
| 20 g | Butter |
| 30 Stk. | Kirschen |
| Kakaopulver |
Zubereitung
- 1/3
Schokolade sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
- 2/3
Obers in einem kleinen Topf erwärmen und in die Schokolade rühren. Nach 3 Minuten die Butter zugeben und alles mit einem Holzlöffel vermengen. Masse für ca. 40 Minuten kühl stellen.
- 3/3
Aus der Trüffelmasse Bällchen formen, je eine Kirsche samt Stängel in die Masse drücken und verschließen. Trüffel in Kakaopulver wälzen.
Aus dem Heft:
Ernährungsinformationen
40 kcal
Kalorien
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
0.3
Broteinheiten
4 mg
Cholesterin
Weitere Rezepte
