Schoko-Trüffel mit Kirsche
© GUSTO/ Theresa Schrems
Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet.
| Zutaten 30 Stück Zutaten für Stück | ||
|---|---|---|
| 170 | g | Schokolade (dunkel) |
| 100 | ml | Schlagobers |
| 20 | g | Butter |
| 30 | Stk. | Kirschen |
| Kakaopulver | ||
Zubereitung
-
Schokolade sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
-
Obers in einem kleinen Topf erwärmen und in die Schokolade rühren. Nach 3 Minuten die Butter zugeben und alles mit einem Holzlöffel vermengen. Masse für ca. 40 Minuten kühl stellen.
-
Aus der Trüffelmasse Bällchen formen, je eine Kirsche samt Stängel in die Masse drücken und verschließen. Trüffel in Kakaopulver wälzen.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 6/2014.
