Top 13: Braten
Diese 13 saftigen Braten-Rezepte dürfen auf keinem Sonntagstisch fehlen! Rindsbraten, Zwiebelrostbraten, Stefaniebraten, Schweinsbraten und viele mehr!
Was gibt es Schöneres, als sich Sonntags zusammen mit Familie oder Freunden um den Esstisch zu versammeln und einen saftigen Braten anzuscheiden, ihn miteinander zu teilen. Einer unserer Lieblinge für solche Zusammenkünfte ist der Stefaniebraten, der Rindsbraten mit Selleriepüree oder der Schweinsbraten mit Biersaft. Eine besonders knusprige Kruste hat der Schweinsbraten mit Zwiebeln und Erdäpfelknödel und der Burgunder Rindsbraten. Mögen Sie Lammfleisch besonders gerne, ist der Lammbraten mit Spinatfülle und der Lammbraten mit mediterranem Gemüse und Polenta ein besonderes Schmankerl.
Der Gebratene Truthahn schmeckt nicht nur zum Erntedankfest und der Zwiebel-Rostbraten so gut wie bei Oma. Doch versuchen Sie auch den Schopfbraten mit Cidre, den Kalbsnierenbraten mit Risipisi oder den Hirschbraten mit schwarzen Nüssen und Pilzragout um ein bisschen Abwechslung zu bekommen.
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