Kinder essen nicht nur gerne Kekse, sie können auch eine große Hilfe in der Weihnachtsbäckerei sein. Damit alle daran ihren Spaß h...

Ausstechen, rollen, verzieren, tunken - bei diesen Keksen können sich Kinder in der Weihnachtsbackstube kreativ austoben.

Wie Oma mit Leichtigkeit und wenigen, eingespielten Handgriffen aus einer Teigkugel einen hauchdünnen Strudelteig zieht, bleibt fü...

Nach dem Backen mit Eiweiß bleibt gerne mal das Eigelb übrig - doch wohin damit? Wir schaffen Abhilfe: So wird übriggebliebenes Ei...

Locker, flaumig und gleichmäßig rund sollen sie sein und dabei ordentlich Sauce aufnehmen können: die perfekten Knödel. Egal ob Se...

In der Nähe des Stammhauses kann man nun im Kochstudio Kōbō Masterclasses buchen und bei den Mochi-Machern lernen.

Die scharlachroten Dirndln (auch Kornelkirschen genannt) gehören zu den erfrischendsten Gaben des Herbstes. Sie sind, im Gegensatz...

Artischocken sind ein überaus spannendes Gemüse, doch viele trauen sich nicht drüber. Wie bereitet man sie zu? Und wie isst man si...

Von Joghurt bis Butter: diese Zauberkräfte haben unsere beliebtesten Milchprodukte!

Eier binden Flüssigkeiten, dienen als Backtriebmittel, Geschmacksverstärker und Feuchtigkeitsspender: Sie sind also ein wichtiger ...

Viele haben Mangold hierzulande (noch) nicht so ganz am Radar, dabei überzeugt das Sommergemüse nicht nur durch sein hübsches Auss...

Egal, ob Quiche, Cheesecake oder Kekse – Mürbteig ist ein Allrounder mit nur wenigen Zutaten! Wir verraten Ihnen alles Wissenswert...