Cajun-Gewürzmischung

Gewürz International

Cajun-Gewürzmischung
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Cajun-Gewürzmischung 0 Portionen Zutaten für Portionen
3 TL Schwarze Pfefferkörner
1 TL Weiße Pfefferkörner
2 TL Kreuzkümmelsamen
1 EL Thymian (getrocknet)
2 TL Oregano (getrocknet)
2 TL Knoblauchpulver
1 EL Paprikapulver
1 TL Cayenne

Zubereitung - Cajun-Gewürzmischung

  1. Pfefferkörner und Kreuzkümmel separat rösten und mahlen. Thymian und Oregano zwischen den Fingern zerreiben und mit den anderen Zutaten mischen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 3/2014.
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