Gewürzmischung Ras el Hanout

20 min

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Zutaten 2 Stück Zutaten für Stück
1	EL	Rosenblüten (getrocknet)
2	TL	Anis
2	Stk.	Macis (Muskatblüte)
2	Stk.	getrocknete Chilis
4	Stk.	Gewürznelken
6	Stk.	Pimentkörner
4	Stk.	Kardamomkapseln
1	EL	Lavendelblüten (getrocknet)
2	Stk.	Getrocknete Gelbwurz (je ca. 2 cm)

Zubereitung

Die Gewürzmischungen jeweils auf je 2 Mulltücher (ca. 15 x 15 cm) legen und mit Küchengarn zubinden. Mit selbst gebastelten Etiketten versehen.

Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 12/2014.

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