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Dalgona-Kaffee
⏱ 12 Min.📊 leicht🍽 2 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 20 g Löskaffee (grob)
- 100 g Kristallzucker
- 100 ml heißes Wasser
- 400 ml Milch
Zubereitung
Zubereitung
Für die Kaffeecreme Kaffee, Zucker und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen-Aufsatz verwenden) ca. 5 Minuten steif aufschlagen.
Milch erwärmen und in 2 Gläser füllen. Kaffeecreme darauf verteilen und den Kaffee rasch servieren.
Tipps
Gusto-Tipp: Den Dalgona Coffee kann man auch kalt servieren: dafür eiskalte Milch verwenden und eventuell ein paar Eiswürferl ins Glas füllen, bevor die Creme darauf verteilt wird.
© GUSTO.at
©Gusto
Rezept von
Wolfgang Schlüter
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Zutaten
2Portionen
| 20 g | Löskaffee (grob) |
| 100 g | Kristallzucker |
| 100 ml | heißes Wasser |
| 400 ml | Milch |
Zubereitung
- 1/2
Für die Kaffeecreme Kaffee, Zucker und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen-Aufsatz verwenden) ca. 5 Minuten steif aufschlagen.
- 2/2
Milch erwärmen und in 2 Gläser füllen. Kaffeecreme darauf verteilen und den Kaffee rasch servieren.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Den Dalgona Coffee kann man auch kalt servieren: dafür eiskalte Milch verwenden und eventuell ein paar Eiswürferl ins Glas füllen, bevor die Creme darauf verteilt wird.Autor:in
Wolfgang Schlüter
Früherer Herausgeber
Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
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