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Kokos-Granola mit Früchten
⏱ 40 Min.📊 leicht🍽 12 Portionen
Zutaten
Zutaten
- 270 g Haferflocken
- 80 g Kokos-Chips
- 100 g geschälte Mandeln
- 100 g Walnüsse
- 160 ml Ahornsirup
- 90 g Kokosöl
- 100 g Schokochips
- 100 g Marille
- 100 g Cranberry
Zubereitung
Zubereitung
Backrohr auf 165°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Haferflocken, Kokoschips, Mandeln und Walnüsse vermischen.
Ahornsirup und Kokosöl erwärmen, bis das Kokosöl geschmolzen ist. Unter die Haferflocken mischen.
Masse auf dem Blech verteilen und im Rohr ca. 20 Minuten backen. Blech wenden und weitere 10 Minuten backen. Herausnehmen und am Blech abkühlen lassen.
Marillen in Stücke schneiden. Schokochips, Cranberrys und Marillen untermischen. Granola in ein Glas füllen und mit Milch, Mandelmilch oder Joghurt genießen.
Tipps
Gusto-Tipp: Für eine Variante ohne herkömmlichen Zucker achten Sie darauf Schokochips, Marillen und Cranberrys ohne Zuckerzusatz zu kaufen.
© GUSTO.at
Kokos-Granola mit Früchten
Gesamt
40 Min.
Schwierigkeit
leicht
Rezept von
Charlotte Cerny
Zutaten
12Portionen
| 270 g | Haferflocken (grobblättrig) |
| 80 g | Kokos-Chips |
| 100 g | geschälte Mandeln |
| 100 g | Walnüsse |
| 160 ml | Ahornsirup |
| 90 g | Kokosöl |
| 100 g | Schokochips |
| 100 g | Marillen (getrocknet) |
| 100 g | Cranberry (getrocknet) |
Zubereitung
1/4
Backrohr auf 165°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Haferflocken, Kokoschips, Mandeln und Walnüsse vermischen.
2/4
Ahornsirup und Kokosöl erwärmen, bis das Kokosöl geschmolzen ist. Unter die Haferflocken mischen.
3/4
Masse auf dem Blech verteilen und im Rohr ca. 20 Minuten backen. Blech wenden und weitere 10 Minuten backen. Herausnehmen und am Blech abkühlen lassen.
4/4
Marillen in Stücke schneiden. Schokochips, Cranberrys und Marillen untermischen. Granola in ein Glas füllen und mit Milch, Mandelmilch oder Joghurt genießen.
Unsere Tipps
Gusto-Tipp
Für eine Variante ohne herkömmlichen Zucker achten Sie darauf Schokochips, Marillen und Cranberrys ohne Zuckerzusatz zu kaufen.Weitere Rezepte
